Le giroflier a deux noms latins : Eugenia caryophyllus, et Syzygium aromaticum. Son huile essentielle est issue des boutons floraux séchés, les fameux "clous de girofle", avec un excellent rendemen...
Petit arbre épineux de la même famille que l'Encens, le Balsamier ou Arbre à Myrrhe (Commiphora myrrha ou C. molmol) exsude une résine qui se solidifie au contact de l'air, ressemblant à des larmes...
Le Laurier noble ou laurier sauce (Laurus nobilis) est une plante aromatique bien connue des cuisiniers et cuisinières, en tant que composant essentiel du bouquet garni, et cela pas uniquement pour...
Réalisation & référencement
